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Ricette Sous Vide LAICA:
Seppie al curry
Un piatto di carne saporito e sfizioso,
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min
COTTURA SOUS VIDE 58 min a 70° C
INGREDIENTI
• 900 Gr seppie• 1 mela •1 cipolla• 1 spicchio aglio •30 gr curry
PROCEDIMENTO
Tagliare le seppie grossolanamente, la cipolla e la mela a listarelle e condire
Mettere sottovuoto.
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